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薏苡仁大枣粥:    配方:薏苡仁50克,大枣10枚,煮粥每天作早餐服,咸甜皆宜。 注:薏苡仁,菜市场叫薏米,含薏仁脂、蛋白质、脂肪油、碳水化合物,维生素B1,和多种氨基酸。有健脾渗湿,清热排脓,除痹止泻等功效,现代研究发现,薏苡仁有较好的抗癌作用。同时,脾脏怕湿,薏苡仁的健脾渗湿,大枣的健胃,正好适合于肝癌病人服用(肝病必须治脾,脾健肝病易治),是一款肝癌病人不可多得的保健药粥。
 

  西洋参炖水或泡茶:每天用西洋参3-5克炖水或泡茶分多次饮服(带楂吃完)。西洋参也叫花旗参,原产自美国,现国内已有种植。其性味:甘微苦,凉。功用:益肺阴,清虚火,生津止渴。属一种清补的药物。肝癌病人往往体虚有热,西洋参不愧是一味理想的补益之品。临床上笔者曾多次让患者购服西洋参丸成药,但几次病人都告知服后出现不适,如咽喉痛等,由此可知成药除西洋参外还含一些未知成分。为此,笔者改让患者直接购服西洋参原药。

 
   由于各种水果蔬菜富含各种人体必须的营养,肝癌病友要做到不偏食,不暴食,合理搭配,以求营养全面吸收。不应片面地追求什么果蔬更好。
 
  从理论上说,柑橘类水果含有两种黄酮类物质,它们都含有甲氧基,能诱导和提高体内的抗癌活性生成。水果蔬菜都富含维生素C,有一份资料介绍,肝癌病人补充维生素C能延长生存期。有学者提出肝癌病人每天适当补充维生素C,即增加果蔬的进食量或口服维C片,对提高肝癌病人的生存质量有效。
 
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